武漢西餐廳裝修流程都有哪些，餐飲空間功能分區
來(lái)源：一修房屋快修官網(wǎng) 時(shí)間：2020-08-31 瀏覽量：1284
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1、餐飲空間功能分區。
2、在總體布局時(shí)，要把入口、前室作為第一空間序列，大廳、包房稚間作為第二空間序列，衛生間、廚房以及庫房作為后一組空間序列。
3、在功能劃分上要做到明確，以減少相互之間的干擾；餐廳裝修中，餐飲空間分隔以及桌椅組合形式應盡量多樣化，以滿(mǎn)足不同顧客的需求。
4、同時(shí)空間的分隔也要有利于保持不同餐區、餐位之間的私密性不受干擾。
5、餐廳空間應與廚房相連，而且應該遮擋視線(xiàn)，廚房以及配餐室的聲音和照明燈都不能泄露到客人的坐席處。
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